Девочки есть 3 литра просроченного кефира и литр сметанки...выбрасывать рука не поднимается.что приготовить? я как-то из кефира тесто на пироги с мясом делала...но сейчас кефира много и сильно заморачиваться не охота...
Щелково
что можно приготовить (скорее всего испечь) из просроченного кефира?
Обнинск
блинчики оладушки, но не на 3 литра замучишься делать...............
0
16.04.2010
Ответить
Щелково
я блинчики всегда с минерлкой делаю...а с кефиром как?они пышные будут?
0
16.04.2010
Ответить
Обнинск
вроде мои не жаловались, я вообще без минералки всегда делаю на дрожжах, надо бы с минералкой попробывать
0
16.04.2010
Ответить
а можно пожалуста рецептик блинчиков с минералки, всякие делала но с минералки ещё ни разу ни пробовала
0
16.04.2010
Ответить
Щелково
я по этой ссылочки делаю! http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/579275 очень вкусные,кружевные и тоненькие получаются) попробуйте! я для себя решила,только так жарить блинчики!!!
0
16.04.2010
Ответить
Домодедово
Эм) Ну у нас в семье так и называетя- лепёшка) Они на кефире делаются, можно и на просроченном, со сметаной так вообще замечательно. Мука, яйцо, кефир (+ сметана или творог), щепотка соли и соды, ложка сахара. Замесить тесто, раскатать лепешку толщиной ну где-то 1,5 см (на диаметр сковородки) , сделать ножом пару надрезов продольных ( см по 5-7, чтобы лепешка не "вспучивалась")) и на масле обжарить с 2х сторон.
Ням-ням, как я их люблю))
0
16.04.2010
Ответить