Мясо нарезаем на порционные кусочки,отбиваем солим,поперчили.Далее делаем начинку для мяса:ветчина,перец болгарский нарезаем мелкой соломкой,сыр трем на терке все перемешиваем майонезом.Потом фаршируем мясо ввиде шариков и крест накрест обворачиваем биконом,обжареваем слегка на сковаротке а потом доводим до готовности в духовке...Очень вкусно,всем приятного аппетита!!!
