У меня есть целая рыбина красная (кажется форель), хочу потушить ее с овощами!!))
Подскажите какие нибудь рецептики, как вкусненько сделать???
Заранее спасибо))
Санкт-Петербург
Нарезаешь рыбу, филе, ну 0,5 см толщиной. Так е режешь картошку, помидор, ну тыкву можно. в общем что есть....Выкладываешь на противень в нахлест друг на друга. Сверху сыр и майонез. Запекаешь минут 60. Может побольше. А голову на супчик.
0
28.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
МММ, щас придумаю.....
Раба-овощ-рыба-овощ, слоями, посолить, поперчить, лучок не забудь....Все это в кастрюльку, ну или куда-нибудь....Водичкой залить, чтоб покрыло. И в духовку, на часик.
Раба-овощ-рыба-овощ, слоями, посолить, поперчить, лучок не забудь....Все это в кастрюльку, ну или куда-нибудь....Водичкой залить, чтоб покрыло. И в духовку, на часик.
0
28.04.2010
Ответить
Москва
Что то все запеченое попадается...Мне кажется, вот этот рецепт можно немного видоизменить, и вместо запекания потушить: http://edimdoma.ru/recipes/1442. Тем более, что форель там все равно водой залить нужно.
0
29.04.2010
Ответить
Иерусалим
Рыбу нарезать кубиками и на сковородку, добавить чуть-чуть соевого соуса и лимонного сока (чтоб запаха сильного не было), обжарить буквально минутку с луком, добавить сметану, специи и воду и потушить минут 10-15
еще один в духовке: рыбу порционно порезать, залить смесью, сделанной заранее и в духовку минут на 15. Смесь: мелко порезать болгарский перец и помидоры обжарить на сковороде с паприкой (заранее смешать нужное кол-во в соотношении ложка паприки с ложкой оливкового масла)
еще один в духовке: рыбу порционно порезать, залить смесью, сделанной заранее и в духовку минут на 15. Смесь: мелко порезать болгарский перец и помидоры обжарить на сковороде с паприкой (заранее смешать нужное кол-во в соотношении ложка паприки с ложкой оливкового масла)
0
28.04.2010
Ответить
Выборг
Спасибо, ирнтересные рецепты как нибудь обязательно попробую)))
0
28.04.2010
Ответить