про майонез
Девченки кто знает хороший проверенный рецепт домашнего майонеза.Напишите пожалуйста.а то у меня не вкусный получился
Белочка
2 желтка взбить, соль, сахар по вкусу, 1 ч.л. горчицы все взбить. Постепенно по краю посуды тонкой струйкой влить подсолнечное масло 1 стакан, лучше рафинированное (нерафинированное дает горечь), взбивать как можно дольше. Добавить лимонный сок по вкусу.
12.05.2010
Ответить
Александра
Я делаю так : 1 яйцо , 0, 5 стакана подсолнечного масла , немного ( по вкусу) горчицы , чайную ложку лимонного сока , соль , сахар (по вкусу ) .
12.05.2010
Ответить
Александра
Не долго , сутки , максимум двое . Переложи его в баночку с крышкой и в холодильник. Получаетя не так много , а съедается быстро.
13.05.2010
Ответить