смотрю на молоко - а оно скисло и стало в 2х состояниях - сверху прозрачная жидкость (забыла, как она называется, а снизу осадок - творог?), вот я и думаю, как из этого можно следать творог, что делать с остатками и стоит ли вообще это делать, может, легче выкинуть? (еще раз убеждаюсь в том, что молоко "простоквашино" настоящее - разве порошковое молоко может так скиснуть?)
Павлодар
прозрачная жидкость - это сыворотка. она очень полезна для ЖКТ. в ней намного больше полезних веществ чем в молоке или любом другом молочном продукте. (можешь про нее в инете даже почитать). а если не хочешь творог делать, то хорошо все взболтай, перемешай - короче доведи до состояния кефира и испеки манник. оч вкусно получится!!!
0
17.05.2010
Ответить
Омск
прокипятить,потом на сито, вот и творог будет.Хотя мне из молока творог не нравится, он немного горечью отдает.Я ребенку из кефира варю
0
17.05.2010
Ответить
Омск
из покупного, довожу до кипения, даю минутку покипет, потом также на сито, и творог готов.Сыну очень нравится, добавляю ему еще фрукты свежие уплетает только так
0
17.05.2010
Ответить