Дикие уточки!
Блюда из птицыДевочки подскажите, кто нибудь готовил диких уточек??? Привезли с охоты, не знаем как приготовить!!!
Натали
диких надо готовить дольше чем обычную утку.. идеальное приготовление это в деревенской печке)))) ну а для города в жаровне (это кастрюлька овальной формы с толстыми стенками) посолить и добавить немного водички, под крышкой томить часа 2,5-3. Других специй лучше не добавлять.
У меня папа охотник. Я терпеть н емогу запах утки при приготовлении.. но ОООООчень вкусно!!!
15.06.2010
Ответить
