Подскажите как готовить ленивые голубцы? или где тутово найти рецептик? не могу найти....к какой категории отнести то
Краснодар
Я готовлю так:фарш,морковь на тёрке,лук,рис,капусту нашинковать и слепить котлетки,сложить в форму и залить том. соком,лучше домашним,или забодяжить том.пасту с водой,поставить в духовку.
0
20.06.2010
Ответить
я тоже делаю: фарш+марковь на терке+мелко капусточку+рис+лук = формирую котлетки, их обжариваю на небольшом количестве растит. масла, а потом все заливаю томатной пастой разведенной горячей водой + в соус тоже насыпаю тертую морковочку+лучек+мелко нашинковоную капусточку - он тогда погуще получается и все это дело тушу под крышкой около 1-1,5 часа на небольшом огне
0
20.06.2010
Ответить
Санкт-Петербург
поджариваю по отдельности лук. морковь, капусту, фарш,отвариваю рис. складываю слоями в форму и в духовку на 15-20 мин. посолить, перемешать, можно добавить томат. пасту.
0
20.06.2010
Ответить