Наш праздничный тортик №2

Рецепт торта «Дамский каприз» Для теста: 4 яйца 4 столовые ложки меда 4 столовые ложки сливочного масла 4 чайные ложки соды (без верха) 2 стакана сахара Все смешать и на водяную баню на 5 минут варить, помешивая, добавить 1 стакан муки, все время помешивать и варить еще 5 минут. В готовую массу всыпать 3,5-4 стакана муки (на практике получается больше, что муки надо немного больше), замесить тесто (должно быть густое) и разделить его на 10-12 комочков (можно пожеланию и меньше, обычно из этой нормы делаем 2 торта), 13-ый комочек на посыпку. Противень смазать маргарином и посыпать мукой. Коржи пекутся быстро, вынимать горячими, т.к. остывшие коржи ломаются. Но если сломался ничего страшного, когда мажешь кремом ничего не видно. Крем: 3-4 стакана молока 4-5 ложек муки с верхом, добавить в муку молоко и варить до кашицы. Взбить сливочное масло 300-350 гр. с 1,5 стакана сахара. Все соединить вместе. Крем соединять холодный. Взбитое масло можно предварительно поставить в холодильник. Приятного аппетита!!!!

Рецепт торта «Дамский каприз» Для теста: 4 яйца 4 столовые ложки меда 4 столовые ложки сливочного масла 4 чайные ложки соды (без верха) 2 стакана сахара Все смешать и на водяную баню на 5 минут варить, помешивая, добавить 1 стакан муки, все время помешивать и варить еще 5 минут. В готовую массу всыпать 3,5-4 стакана муки (на практике получается больше, что муки надо немного больше), замесить тесто (должно быть густое) и разделить его на 10-12 комочков (можно пожеланию и меньше, обычно из этой нормы делаем 2 торта), 13-ый комочек на посыпку. Противень смазать маргарином и посыпать мукой. Коржи пекутся быстро, вынимать горячими, т.к. остывшие коржи ломаются. Но если сломался ничего страшного, когда мажешь кремом ничего не видно. Крем: 3-4 стакана молока 4-5 ложек муки с верхом, добавить в муку молоко и варить до кашицы. Взбить сливочное масло 300-350 гр. с 1,5 стакана сахара. Все соединить вместе. Крем соединять холодный. Взбитое масло можно предварительно поставить в холодильник. Приятного аппетита!!!!

Рецепт торта «Дамский каприз» Для теста: 4 яйца 4 столовые ложки меда 4 столовые ложки сливочного масла 4 чайные ложки соды (без верха) 2 стакана сахара Все смешать и на водяную баню на 5 минут варить, помешивая, добавить 1 стакан муки, все время помешивать и варить еще 5 минут. В готовую массу всыпать 3,5-4 стакана муки (на практике получается больше, что муки надо немного больше), замесить тесто (должно быть густое) и разделить его на 10-12 комочков (можно пожеланию и меньше, обычно из этой нормы делаем 2 торта), 13-ый комочек на посыпку. Противень смазать маргарином и посыпать мукой. Коржи пекутся быстро, вынимать горячими, т.к. остывшие коржи ломаются. Но если сломался ничего страшного, когда мажешь кремом ничего не видно. Крем: 3-4 стакана молока 4-5 ложек муки с верхом, добавить в муку молоко и варить до кашицы. Взбить сливочное масло 300-350 гр. с 1,5 стакана сахара. Все соединить вместе. Крем соединять холодный. Взбитое масло можно предварительно поставить в холодильник. Приятного аппетита!!!!

ну да))))тонко раскатала )))

Рецепт торта «Дамский каприз» Для теста: 4 яйца 4 столовые ложки меда 4 столовые ложки сливочного масла 4 чайные ложки соды (без верха) 2 стакана сахара Все смешать и на водяную баню на 5 минут варить, помешивая, добавить 1 стакан муки, все время помешивать и варить еще 5 минут. В готовую массу всыпать 3,5-4 стакана муки (на практике получается больше, что муки надо немного больше), замесить тесто (должно быть густое) и разделить его на 10-12 комочков (можно пожеланию и меньше, обычно из этой нормы делаем 2 торта), 13-ый комочек на посыпку. Противень смазать маргарином и посыпать мукой. Коржи пекутся быстро, вынимать горячими, т.к. остывшие коржи ломаются. Но если сломался ничего страшного, когда мажешь кремом ничего не видно. Крем: 3-4 стакана молока 4-5 ложек муки с верхом, добавить в муку молоко и варить до кашицы. Взбить сливочное масло 300-350 гр. с 1,5 стакана сахара. Все соединить вместе. Крем соединять холодный. Взбитое масло можно предварительно поставить в холодильник. Приятного аппетита!!!!