да.Много лука и одна-две картошины нарезать и в кастрюле томить на сливочном масле. влить бульона немного, поварить, все в блендер, потом влить сливки.Соль, перец. петрушка по вкусу.Можно и сыр добавить, но ине без сыра больше нрав.
французский национальный суп . Его часто подают в европе . Мне он даже во франции не понравился . он и без бульона вовсе , просто очень много лука нарезанного крупными дольками . Рецептом даже не интересовалась , т.к хрень этот суп ! а тот что тебе ниже приводят суп-пюре это не луковый суп , хотя он намного , уверена , будет вкуснее чем оригинал