Мама девочки (6 месяцев)
Москва
Смородиновый десертик
Дома лежали сметана, творог, смородина. Решила сделать что-нибудь из них такое не очень сладкое, свежее, прохладное.
Вот что в итоге получилось 
Оказалось маловато желатина ))) Но, все вкусненько и свеженько )) Основа бисквит "шоколад на кипяте", верх смородина, сметана, творог, желатин )))
Мама четырех (от 16 лет до 31 год)
Березники
а можно рецептик поподробнее? очень аппетитно!
0
11.07.2010
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 10 лет)
Москва
Ух ты! Я прям поклонница твоих вкусностей)
0
11.07.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Москва
Не знала куда пристроить смородину ))) вот и надумала )
0
12.07.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Москва
Спасибо. А рецепт простой.
Выпекается бисквит. Остывать оставьте в форме. Затем 350 г творога, 250 г сметаны, 0,5-1 ст. (зависит от вашего вкуса) сахара взбиваем. Смородину 1 ст. размельчаем в блендере добавляем к творожной массе. Перемешиваем. Добавляем желатин 15 г (предварительно его нужно развести как написано на этикетке). Перемешиваем. И выливаем эту смесь на бисквит в форме. Оставшиеся ягоды обвалять слегка в муке и "понатыкать" в творожную массу. Ставим в холодильник на 3-4 часа. Все.
Приятного аппетита!
Пы.Сы. У меня масса застыла плохо (напортачила с желатином - у меня его была только столовая ложка).
0
12.07.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Москва
ух ты..здорово!!! сама придумала????
0
11.07.2010
Ответить