Весит она 3,5.А внутри все просто:песочные коржи+йогуртовый крем+ягоды сезонные.
Любляна
подскажи как делать йогуротвый крем или лучше суфле?
Мастика на фото молочная?
0
17.07.2010
Ответить
Чикаго
мастика классическая:белок,глюкоза,желатин,крахмал,пудра.
Здесь я делала крем жидкий:натуральный йогурт+сахар+ванилин+немного взбитых сливок для пышности.А в магазинных тортах йогуртовый крем выглядит как суфле...
0
17.07.2010
Ответить
Любляна
спасибо! меня интересует суфле...просто в разных рецептах по разному...а хочется уже проверенный....
0
18.07.2010
Ответить
как всегда-нет слов!!
