Вкусный торт для любителей кофе!!
Ингредиенты: тесто: 300гр муки, 100гр. сгущенного молока, 1-2 ст.л. растворимого кофе (или какао), 2 яйца,1 ст. сахара,1 ст .сметаны, 1 ч.л. соды.
крем: 100гр сгущенного молока, 1 ч.л. растворимого кофе, 250гр,сл.масла, 1 ст. сахарной пудры.
Способ приготовления: тесто: яйца взбить с сахаром, добавить сметану, сгущенку. Кофе растворить в 1 ст. л. теплой воды и влить в тесто. всыпать муку,смешанную с содой и замесить тесть. Выпечь 2 коржа, при температуре 220гр. 35-40мин.
крем: сл.масло растереть с пудрой,добавть сгущенку и кофе,растворенный в 1 ч.л. теплой воды. взбить в пышную массу.
Когда коржи остынут,разрезать каждый на пополам (итого получается 4 коржа), смазать кремом и украсить по желанию. Я экспериментировала с шоколадом и айсингом.
Приятного аппетита!!!
