1, Рататуй

красота нереальная...


2, салатик с говядиной и кор. морковью

3, Жульенчик(с уже отъеденным мужем кусочком
)

4, салат с ананасом и курицей(еще не в парадной салатнице)

5, пирог


и еще куча закусок, которые сфоткать не успела((
1, Рататуй

красота нереальная...


2, салатик с говядиной и кор. морковью

3, Жульенчик(с уже отъеденным мужем кусочком
)

4, салат с ананасом и курицей(еще не в парадной салатнице)

5, пирог


и еще куча закусок, которые сфоткать не успела((
Здесь на сайте рецепт нашла;
300 гр отварной говядины
200 гр моркови по-корейски
1 луковица
1 большой помидор ( или 3-4 черри)
1 болгарский перц (взяла по половине желтого и зеленого для красоты)
1-2 ст.л. уксуса
Оливковое масло, перец, соль.
Лук режем тонкими полукольцами, ошпариваем кипятком, заливаем уксусом и ставим в теплое место мариноваться (10-15 мин). Пока маринуется лук режем все остальные ингредиенты соломкой. Откидываем лук на дуршлаг, когда остатки уксуса стекут, добавляем в салат. Заправляем оливковым маслом, солим, перчим по вкусу.
грецкий орех и лук маринованный в уксусе с водой в равных пропорциях+немного сахара(10 минут держать в маринаде), заправляла майонезом(чуть-чуть)
Жульен - картофель+мясо нутрии+лук+специи+майнез+соль - смешать, уложить в форму, засыпать сыром и сверху промазать майонезом, тогда корочка не будет сухой
захотелось всё попробывать))) все выглядет оч аппетитно!!!!)))
Оксана, поделитесь, пожалуйста, рецептом пирога...)))
завтра собираюсь рататуй сделать по этому же рецепту.
Вам понравился?