Да по сути тот же! Просто бывает по настроению, чего то добавлю, чегото убавлю))) А плюшки просто делаются. Булочку из теста раскатать в полоску, смазать маслом растительным или яйцом с помощью кисточки, присыпать сахаром и свернуть плотно рулетиком. Получится такая колбаска. Концы кобаски слепить, а серединку надрезать ножём вдоль. И развернуть надрез. Ухххх, проше один раз показать, чем рассказать)))
А у меня тоже пирожки в духовке сейчас стоят )) Правда не такое разнообразие как у вас )) У меня только с мясом. И готовлюсь я не к дню рождения, а к поездке к доченьке и мужу на дачу )))
ага ))) думаю еще успею и сладенькое сделать, чтобы побаловать. Размораживаю тесто слоёное, попробую штрудель с вишней сделать. Не спиться одной дома, так что пока не жарко, можно и с духовкой побаловаться )))
Да, это точно, днём с духовкой жарковато! Я в купельнике на кухне, как на пляже!
Тоже про штрудель много хорошего слышала, но руки никак не доходят попробывать.
Ой, шрудель, при наличии теста готового - не проблема. Меня на прошлые выходные соседка по даче угощала и научила, как делала. Слоёное тесто раскатать, в её варианте была вишня - разложить вишню, посыпать сахаром и корицей (даже не думала, чо вишня с корицей даст такой потрясающий вкус), всернуть в рулет и запекать. Проще не куда )))
А вообще у мечта научиться печь настоящий штрудель с яблоком. Я раньше часто ездила в командировку в Калининград и там, в ресторане гостиницы таааааакой штрудель делали. Я его постоянно заказывала (а потом уже не заказывала, а они сами спрашивали: "на десерт штрудель?" :)). Такого больше ни где не ела. И у меня не получилось такой испечь.
надеюсь, что когда-нибудь удастся ))) Методом проб и ошибок, наверно, можно достичь желаемого )))
Кстати, пирожки уже вынула из духовки, уже штрудель допекается - 2 минуты осталось )))