Войти
Инна
Инна → Кулинарное сообщество / Пицца
сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва

Хочу пиццу

Посоветуйте рецепт пиццы БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!

Почитала здесь,что-то ничего подходящего не нашла. Муж вспомнил,что я ещё в студенчестве готовила вкусную пиццу,но я совсем не помню рецепта,кроме того,что для теста там нужна пачка маргарина,который трётся на тёрке(это муж вспомнил,т.к. он тёр всегда).

Кто как готовит пиццу?Только с подробностями плиз, я совсем чайник на кухне. Мне прям всё-всё надо знать-пропорции,сколько граусов и какой режим в уховке ставить.{#smiley-embarassed}

Заранее спасибо

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
LINa
LINa
Самый нежный цветочек, 16 лет 9 месяцев Москва
а не хочешь просто купить слоеное бездрожжевое тесто и на него все намазать-накидать? я что-то последнее время так себе жизнь упрощаю...
0
17.08.2010
Ответить
Инна
Инна
сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва
Мы сейчас у родителей,тут магазов нет,только ларьки,думаю вряд ли тут будут такие тестЫ))))
0
17.08.2010
Ответить
LINa
LINa
Самый нежный цветочек, 16 лет 9 месяцев Москва
ох, я и забыла, что вы в отпусках...
0
17.08.2010
Ответить
Инна
Инна
сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва
Ага, в отпусках....Самые что ни на есть трудовые будни:родители свалили на море,муж со вчерашнего дня в Москве на работе, а я тут одна кручусь-верчусь.Хорошо хоть воду горячую дали, а то тут не было.Но это было лучше,чем сидеть с горячей водой,но в горящей Москве.
0
17.08.2010
Ответить
Ника
Ника
Владушка, 16 лет 9 месяцевДоминика, 11 лет 4 месяцаКонстантин, 9 лет 8 месяцев Чита
Ну можно попробовать это тесто. Полпачки маргарина потереть на терке или порубить вместе с 2 стаканами муки, добавить стакан молока, и 0,5 ч.ложки гашеной соды. Хорошо вымесить тесто, тонко раскатать, положить на противень. Сверху любую начинку по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Выпекать при температуре 200 гр пока не зарумянится корочка, где-то минут 30
0
17.08.2010
Ответить
Инна
Инна
сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва
Спасибо!А яйцо не надо добавлять в тесто?
0
17.08.2010
Ответить
Ника
Ника
Владушка, 16 лет 9 месяцевДоминика, 11 лет 4 месяцаКонстантин, 9 лет 8 месяцев Чита
В это тесто не надо:)
0
18.08.2010
Ответить
Наталия
Наталия
Тимурка, 17 лет 3 месяцаАртурка, 11 лет 9 месяцев Щербинка
типа песочное тесто что ли получается? тогда просто с мукой перетереть. 
вот, я обычно делаю на кефире или сметане, точнее делала. сейчас мне больше дрожжевое тесто нравится. точно рецепт не нужен? ))) 
0
17.08.2010
Ответить
Инна
Инна
сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва

Дрожжевого точно не надо.Ненавижу дрожжевое тесто и всё,что с ним связано.

К моему старому рецепту можно не привязываться,это я просто вспомнила,что когда-то делала на маргарине,что ещё туда входило-без понятия)

0
17.08.2010
Ответить
Наталия
Наталия
Тимурка, 17 лет 3 месяцаАртурка, 11 лет 9 месяцев Щербинка
200 грамм сметаны, мука,яйцо, ну соль, я еще люблю добавлять укроп. смотри что бы тесто было не очень крутое. 
0
17.08.2010
Ответить
Лариса
Лариса
Илюша, 16 лет 9 месяцевКатюша, 10 лет 10 месяцев Омск
я вот по этому http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/422929 рецепту уже очень давно делаю,здесь на ББ нашла, тесто получается мягким и вкусным, даже без начинки можно лопать))
0
17.08.2010
Ответить
Инна
Инна
сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва
О,спасибо,выглядит аппетитно и готовить не сложно.как раз для меня!
0
17.08.2010
Ответить
Лариса
Лариса
Илюша, 16 лет 9 месяцевКатюша, 10 лет 10 месяцев Омск
И для меня))) я тоже не любитель долгой возни с тестом)
0
17.08.2010
Ответить
Мариша
Мариша
Анютка, 16 лет Тамбовка
Я всегда делаю по рецепту своей тётушки. Ну очень просто. 4 яйца, 4 ложки (столовые) майонеза, 4 ложки (столовые) муки. Вот и всё тесто. Начинка любая.
0
17.08.2010
Ответить
Тесто для пиццы песочное Порадовала мужа минипиццей.

Похожие записи

Пицца...
Пицца...
Моя пицца :)
Пицца
ПИЦЦА...))