Девочки, приветик!!!!!!!!!!!!
У меня очень много помидоры. Я уже достотачно замариновала., больше мариновать не буду. Хочу еще что-нибудь из нее сделать на зиму. Например какой-нибудь салатик или заправку для спагетти (зимой спагетти отварил, заправку положил и кушай). Или еще что-нибудь...
Пожалуйста, поделитесь рецептиками своих заготовок из помидоры.
Заранее, бооооольшое спааасибо!!!!!!
Нарьян-Мар
помидоры, перец красный сладкий измельчить как угодно, на небольшом огне прогреть до появления сока, далее кипятить до полного проваривания, потом я блендером измельчаю в пюре, пропускаю через сито, чтоб убрать шкурки и семена, увариваю до густоты, добавляют ближе к концу базилик, укроп, перец горошком по вкусу, что там еще. солю, сахарою по вкусу,. чеснок добавлять в самом конце, после чего прокипятить, по стерильным банкам под крышку и закатать, под одеяло на ночь..
Тирасполь
