Вот что получилось из целой кучи баклажан, перца, лука, помидорок
Рулетики с сыром моцарелла, чесночек, зелень, майонез
Аджапсандал, рецепт взят отсюда , довольно долго, но оченнь вкусно!!!!
Баклажанчики
Москва
Как аппетитно выглядит! Я тоже последнее время подсела на баклажанчики, почти каждый день их готовлю. Надо будет и рулетики попробовать сделать.
0
28.08.2010
Ответить
спасибо, ага баклажанчики это вещь!!! тока делать их долго.... а рулетики сделай обязательно - ну очень вкусно!!!!!
0
29.08.2010
Ответить
Москва
Да, почему ж долго, так же как остальные овощи, если просто в рагу класть - 15 мин. Вот недавно подсмотрела вкусное блюдо
0
29.08.2010
Ответить
у меня считает что рагу или икра из баклажан должна тушиться часа два.......
0
29.08.2010
Ответить
не знаю)))) они так в грузии готовили))))
0
29.08.2010
Ответить
Москва
Ну может если на углях или над свечкой, то наверное да. А с современными плитами, это можно и быстрее :))
0
29.08.2010
Ответить
Реховот
инна, убери это немедленно!!!!! побереги моё сердце!!!!! я обожаю баклажаны!!!! ты меня сейчас убила.... хочу!!!! 
0
28.08.2010
Ответить
Светочка!!! я делаю на зиму - приезжай я тебя угощю!!!!!! у меня муж фанат баклажан, я их люблю, но их так долго готовить.....
0
28.08.2010
Ответить
Реховот
как нибудь приеду :)))) только не зимой :))))))))
я тоже фанат, иногда просто в духовле запекаю :)))) когда лень готовить
0
28.08.2010
Ответить
ну я надеюсь, что мужа все таки докапаешь)))))
а ты какие вкусные рецепты с баклажанчиками знаешь - поделись......
0
28.08.2010
Ответить
Реховот
можно целыми испечь в духовке, размять мякоть, добавить чеснок и майонез. можно нарезать кольцами, обжарить (или запечь) и подавать с тхиной (я сама готовлю). можно нарезать кубиками, обжарить, добавить укроп, орехи, чеснок и каплю майoнеза. муж мой сатэ делает (рецепт не выдаёт).
0
29.08.2010
Ответить
ой, засмущала... спасибо))) угощайся!!!!!
0
29.08.2010
Ответить
ага!!! я его тоже очень люблю, но когда муж готовит, а не я))))))
0
28.08.2010
Ответить
ага, набалабасилась вчера )))) так вкусненько было)))))
0
29.08.2010
Ответить
