Котлеты из чечевицы..

Вам потребуется:

-300гр.тарелочной чечевицы

-1 ст.риса

-5 средних луковиц

-соль,перец,мука

Получается приблизительно +-25 котлет
Чечевицу замочить на ночь в воде комнатной температуры.
Отварить рис. Слить воду из под чечевицы и добавить туда рис, порезанный лук .Затем всё перемешать и прокрутить через мясорубку,добавить по вкусу соль,перец (можно смесь приправ)
Жарить на среднем огне как обычные котлеты!!!
Можно кушать с разными соусами ,или с постным майонезом (для поста отличное блюдо)