Девочки,поделитесь идеями,что интересное можно приготовить из куриного фарша? А то мне на ум одни котлеты идут. Котлеты не хочется(
Новосибирск
вкусные-вкусные были!!! Я в следующий раз тебе оставлю) Тебе тефтелечку или две? Или три?
0
06.09.2010
Ответить
Москва
Нам с дочей...пять)))))))...а, и папке нашему..тоесть шесть))))))))))))))))))))))))))))))
0
06.09.2010
Ответить
Москва
Да я ж смеюсь)))))
У нас случай был в магазине во время беременности. Я очень люблю помидорную хурму. Ну так вот, говорю продавщице: Нам 5 штучек хурмы...Три мне и две доче)))...Муж:А мне???...Я:Ты тоже будешь???? Ты ж ее не любишь.... Ну тогда 6 :)))))))))))))))))...
Вот что беременный мозг творит))))))))))))))))
0
06.09.2010
Ответить
Москва
Даже не знаю как объяснить))) Сорт что ли такой)))))...на помидорчики похожа)))))))))
0
06.09.2010
Ответить
Москва
я брала фарш индейки, но можно и куриный. Делала рулет с вареными яйцами и сыром. Я сижу на диете КимаПротасова, поэтому делала немного диетический вариант,в вашем случае можно форму смазать маслом, в фарш добавить и сырой картофель (для сочности) вот фото
0
06.09.2010
Ответить
Москва
вот рецепт:
1)перекрутила мясо индейки, +соль+перец+мускатный орех.
2)Отварные яйца-я брала два.
3)Сыр 5% = 50грамм,натереть на терке.Для не худеющих сыр можно брать обычной жирности-45-50%,ну и вообще,кто как любит.
на пищевую пленку пластом разложила фарш, на него сверху тертый сыр и яйца. Все свернула в рулет.
4)Духовку разогреть до 180-200гр
5)в сухую форму выложить рулет,немного добавить воды,чтобы не пригорело и в духовку минут на 25-30.
6) на фото: уже на разрезанном рулете посыпала ЗЕЛЕНЫМ СЫРОМ (1,4%)
1)перекрутила мясо индейки, +соль+перец+мускатный орех.
2)Отварные яйца-я брала два.
3)Сыр 5% = 50грамм,натереть на терке.Для не худеющих сыр можно брать обычной жирности-45-50%,ну и вообще,кто как любит.
на пищевую пленку пластом разложила фарш, на него сверху тертый сыр и яйца. Все свернула в рулет.
4)Духовку разогреть до 180-200гр
5)в сухую форму выложить рулет,немного добавить воды,чтобы не пригорело и в духовку минут на 25-30.
6) на фото: уже на разрезанном рулете посыпала ЗЕЛЕНЫМ СЫРОМ (1,4%)
0
06.09.2010
Ответить
Новосибирск
красиво! и совсем не сложно. и быстро) я всегда с опаской смотрела на рулеты. думала - не смогу. обязательно попробую)
0
06.09.2010
Ответить
Нарьян-Мар
Котлеты, оладьи, фрикадельки, начинку для кабачков, хлебушек, запеканку.
0
06.09.2010
Ответить
Новосибирск
да, про кабачок я тоже думала. но с обычным мясом он у меня получился суховат,думала,с курицей вообще засохнет
0
06.09.2010
Ответить
Нарьян-Мар
Чистый фарш или с овощами? Чисто фарш - может быть и сух, н оесли смешать с луком сырым или пассерованным, добавить немного риса - для вязкости и мягкости, или того же кабачка пюрировать и добавить, а сверху фарш покрыть сырной корочкой, то сухо не будет.
0
06.09.2010
Ответить
Елабуга
а я манты делаю оч вкусно муж не ожидал. потом еще несколько раз требовал что бы сделала.
короче начинка: фарш куриный, тыкву кубиками порезанную (можно и картошку), лук репчатый мелко порезанный, соль -перец по вкусу, перемешиваем.
и дальше делаем обычные манты. готовила в мантоварке.
0
06.09.2010
Ответить
Москва
я делала из него перец фаршированный. так понравилось...мммм..объеденье...)))
0
06.09.2010
Ответить
