Кому запеканка с творогом, а кому овощи на пару и то на завтра

не за что, мне тоже понравилась.

Манник: 100 гр творога обычного (1 пачка) 200 мл кефира 2 яйца, 3 ст. ложки манки 3 ст. ложки сахара соль сода сливочное масло щепотку изюма, кураги, яблоко В миску наливаю кефир и в него манку, все перемешала,дала манке набухнуть минут 10. в это время в другой миске 2 яйца+ сахар, соль, на кончике ножа соды+творог, все перемешиваю, потом смешиваю с кефиром и манкой. ВСЕ! тесто как на олади по густоте получается. Смазываю противень сливочным маслом (на такое количество смеси надо брать очень маленькую форму, в диаметре не больше детской тарелки). Выливаю половину смеси, сверху раскладываю изюм, порезанную курагу и порезанное и очищенное яблоко, заливаю все второй половиной смеси и в духовку градусов на 200 минут на 30, как подрумянется и "вырастит" можно доставать. Остывшей мне нравится больше, чем горячий. Если ртов много, то все пропорции увеличивай в 2 раза, тогда на всех хватит))))