Девочки, посоветуйте какой-нибудь вкусненький рецептик! Заранее спасибо!
Повидло из яблок!
Великий Новгород
А я сразу либо через мясорубку очишенные от кожицы и серединки перемалываю,либо в последнее время в блендере и варю с сахаром 1 к 1 в пропорциях)) получается янтарное красивое повидло))
0
13.09.2010
Ответить
Великий Новгород
Я варю без воды вовсе )) да янтарного цвета, даю закипеть один раз (пусть покипит 5 минут) отставляю,и так три раза кипячу и закатываю)
0
13.09.2010
Ответить
Москва
а банки которые закатывать надо,или которые крышкой просто закрыть,например пластмас?
0
17.09.2010
Ответить
Москва
для меня это сложно,ни разу не закатывала,помню как бабушка все лето чт то закатывала,тяжело наверно?
0
17.09.2010
Ответить
Великий Новгород
Да нет вы что)) все очень просто и легко )) попробуйте и сами убедитесь))
0
17.09.2010
Ответить
Нарьян-Мар
Если повидло, то яблоки с небольшим количеством воды разварить до мягкости, протереть, чтоб избавиться от кожицы и сердцевинки, потом смешат ьс сахаром примерн ов пропорции на 2 части пюре - 1 часть сахара, уваривтаь до загустения и ищзменения цвета, н оможно и раньше остановиться, как понравится консистенция, но тогда закатать горячим в банки. Для вкуса и цвета можно добавить темных кислых слив.
0
13.09.2010
Ответить
Волгоград
А яблоки прям целиком варить? и протирать на чем? извините если глупые вопросы, просто я никогда этого не делала 
0
13.09.2010
Ответить