Милые женщины, подскажите, пожалуйста. Хочу испечь пирожков с мясом, но у меня только говядина(( Как сделать так, чтобы начинка была не сухой, или это не возможно?или всё таки нужна ещё свинина(
Можно на мясорубке в фарш кусочек сала перекрутить, если нет свежего, можно даже соленое, из морозилки. Ну и лучок пережаренный туда же. Думаю будет самое то.
0
17.09.2010
Ответить
Я когда жарю лук, то добавляю чуть больше масла, чем обычно и прокручиваю все это вместе с вареным мясом. Еще иногда во все это яйцо вареное измельченное добавляю или рис, тоже вкусно получается.
0
17.09.2010
Ответить
Можно чуток картофельного пюре добавить,или сало можно если есть конешно
0
17.09.2010
Ответить