Да, да, товарищи) именно с вермишелью) и это очень даже вкусно, попробуйте-не пожалеете) Это из арабской кухни.
Итак!
беру где-то жменю НЕ ВАРЕННОЙ вермишели, обжариваю её до золотого цвета
Потом добавлюя рис, немножко (пол минуты) обжариваю вместе с вермишелью... потом добавляю маги, чуть перца, и соли, потом заливаю водой. перемешиваю... и накрываю крышкой. (Маги должен раствориться во время помешивания.)
Лучше всего, рис Ясмин, на 1 стакан риса-2 стакана воды.
В итоге должно выглядеть так:
Я смазываю круглую, углубленную тарелку маслом, кладу туда рис, и придавливаю ложкой, накрываю сверху тарелкой, и переворачиваю, и получается вот такая красота) Мне так больше нравится, чем когда разбросанный по тарелке....
Рядом можно приготовить стручковую фасоль: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/854309
Итак!
беру где-то жменю НЕ ВАРЕННОЙ вермишели, обжариваю её до золотого цвета
Потом добавлюя рис, немножко (пол минуты) обжариваю вместе с вермишелью... потом добавляю маги, чуть перца, и соли, потом заливаю водой. перемешиваю... и накрываю крышкой. (Маги должен раствориться во время помешивания.)
Лучше всего, рис Ясмин, на 1 стакан риса-2 стакана воды.
В итоге должно выглядеть так:
Я смазываю круглую, углубленную тарелку маслом, кладу туда рис, и придавливаю ложкой, накрываю сверху тарелкой, и переворачиваю, и получается вот такая красота) Мне так больше нравится, чем когда разбросанный по тарелке....
Рядом можно приготовить стручковую фасоль: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/854309
