Что вкусное вы готовите из тыквы, поделитесь рецептами! А то вырастила я их на даче, а теперь они лежат, ждут своего часа!
Москва
тыкву пропустить через терку+ лук нарезать тонкими полукольцами (чем больше лука тем сочнее) посолить+немного растительного масла+ можно черный перец, зиру, сушенный базилик но это по вкусу все перемешать и оставить минут на 10-15
тесто можно покупное бездрожевое или можно самой приготовить - мука+ вода+ соль+ масло растит. или маргарин замесить тесто не очень крутое но и не мягкое
раскатывать тесто тоненько чуть толще как для пельменей вырезать либо квадратики либо прямоугольники это зависит от форму самсы и выкладывать тыквенный фарш и делать конвертики или треугольники или полумесяц в общем что вам больше нрав сверху смазатьт яйцом в рвзогретую до 200градусов духовку до готовности обыно у меня на это уходит около 20 мин в общем до румяности
все легко и просто и вкусно можно и деткам
тесто можно покупное бездрожевое или можно самой приготовить - мука+ вода+ соль+ масло растит. или маргарин замесить тесто не очень крутое но и не мягкое
раскатывать тесто тоненько чуть толще как для пельменей вырезать либо квадратики либо прямоугольники это зависит от форму самсы и выкладывать тыквенный фарш и делать конвертики или треугольники или полумесяц в общем что вам больше нрав сверху смазатьт яйцом в рвзогретую до 200градусов духовку до готовности обыно у меня на это уходит около 20 мин в общем до румяности
все легко и просто и вкусно можно и деткам
0
25.09.2010
Ответить
Мемфис
погуглите, рецептов много разных. выбирете, который вам больше нравится.
0
24.09.2010
Ответить
Мемфис
я именно из тывкы не готовила. в штатах это традиционное блюдо осенних праздников, и мне как-то свекровь поручила "приготовить" пирог из тыквы. В общем, дала мне покупное тесто специально для пирогов, и уже готовую начинку из тыквы. Вот и весь мой опыт приготовления пирога из тыквы)))
З.Ы. решила я как-то налепить пельменей на ужин. муж приходит домой - а я ему пельмени. Спрашивает: А как ты их сделала, у нас же теста не было? Я: мука же есть, я из нее тесто сделала. Так он мной так восхищался, грит, я и не знал, что его можно самому сделать)))
0
24.09.2010
Ответить
Армавир
я в китае ела очень вкусную тыкву(порезанная на маленькие кусочки) запеченую в меде и в кукурузных хлопьях!я думаю ее предварительно немного варили
0
24.09.2010
Ответить
Курск
Рис с тыквой (обжарить лук, перец, томаты), насыпать риса и кинуть тыквы, залить водой и до готовности. творожная бабка с тыквой ссылка маффины с тыквой http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/858318
0
26.09.2010
Ответить