"Курочка в соевом соусе для ленивых "
Продукты : 1. Курица 1 шт. 2. Масло сливочное ( 50 гр) 3. Кетчуп 1 ст.л 4. Майонез 1 ст.л 5. Соевый соус 1 ст.л 6. Соль 2 7 Перец 1 ч.л
Способ приготовления: 1. Курочку помыть, разделать ( отрезаем ножки, крылышки, кладём на спинку вырезаем грудки). Спинку оставляем для супа =)) Кто сильно голоден, может порубить на 4 части и спинку =) 2. Курочку солим, перчим по вкусу 3. В сатейнике ( сатейник - глубокая сковородка с высокими краями и тостыми, если нет подойдёт любая глубока) растапливаем масло и кладём в неё курочку, обжариваем курочку до золотистой корочки, не много, только до корочки, примерно 5 - 7 минут. На среднем огне обжариваем 4. В глубокой тарелке смешиваем кетчуп, майонез, соевый соус. 5. Убавляем до медленного огня курочку, поливаем сверху получившимся соусом, перемешиваем, накрываем крышкой и даём готовиться 40 минут на МЕДЛЕННОМ ОГНЕ!!!! Мешаем каждые десять минут. Через сорок минут курочка готова. Хорошо подавать со спагетти, при этом полив соусом от курочки и с картофельным пюре. П.С. Соус может быть без соевого соуса, а может быть к трём ингредиентам быть добавлен мёд 1 чайная ложка, но тогда курочка будет иметь сладковатый вкус, это на любителя.
