Годовасие малыша в след. пятницу,хочу испечь торт и покрыть его мастикой.Начиталась информации,составила план. Напишите пожалуйства все ли правильно. Информаци куча,голова пошла кругом.
Среда: Утром пеку бисквитные коржи, вечером формирую тортик,промазывая их масляным кремом(сгущонка+масло) со всех сторон.
Четверг: Делаю мастику,кладу ее в холодильник на 60 минут, затем достаю жду 10 минут и раскатываю,затем покрываю торт.
Пятница едим))
Вопросы:
1. Торт по бокам и сверху сразу кремом промазывать или перед тем как мастику класть?
2. Торт покрытый мастикой в холодильнике больше суток нормально себя чувствовать будет к пятнице?
