Порежьте на небольшие кусочки.Замаринуйте как на шашлычок-в специях и майонезе.На противень,сверху картошку кружочками- смазать майонезом.Ну и на часик градусов на 180-200 в духовочку... А можно в горшочки-курочку,потом картошечку кубиками,чесночка давленного,сметанки...И в духовку на часик