Хочу показать Вам свой торт, украшенный мастикой. Это мое второе творение. Торт - дочке на годовасие "Розовая единичка"
Кременчуг
Ирина,скажите пожалуйста.а где вы покупаете все для лепки,мастику?хочу хоть раз попробовать,но даже незнаю что спрашивать в магазине и каком,наверное в супермаркетах.
0
27.10.2010
Ответить
Горловка
Спасибо.
Танечка, у меня пока из инструментов только круглый нож для пиццы. Вот жду свой заказик из Киева, там будут выемки для мастики(цветы, бабочки и листики) может знаете раньше были формы метал. для печенья - это они, но разных форм. Там же заказала набор для работы с мастикой(8инструментов - 64грн.) и кандурин(1 баночку для пробы), еще посыпку для торта. А пинетки и бабочек на моем торте я делала по выкройке (сделала сама). Вырезала их, склеила и высушила.
Танечка, у меня пока из инструментов только круглый нож для пиццы. Вот жду свой заказик из Киева, там будут выемки для мастики(цветы, бабочки и листики) может знаете раньше были формы метал. для печенья - это они, но разных форм. Там же заказала набор для работы с мастикой(8инструментов - 64грн.) и кандурин(1 баночку для пробы), еще посыпку для торта. А пинетки и бабочек на моем торте я делала по выкройке (сделала сама). Вырезала их, склеила и высушила.
0
27.10.2010
Ответить
Кременчуг
Спасибо за информацию.Если можно,объясните как вы делаете и из чего мастику,или покупаете готовую,как она называется,как спрашивать в магазине?Извините за такие вопросы.
0
28.10.2010
Ответить
Горловка
Ловите рецептики:
Молочная:160гр сухого молока, 160гр сах.пудры и сгущеное молоко(я всегда беру на глаз, чтобы не сильно много, а то уйдет много пудры).Можно добавить лим.сок - 2ч.л.
Пудру и молоко просеять, сделать в горке ямку и добавить лим.сок и молоко. Вымесить до состояния пластилина. Главное, не вмесить много пудры, будет трескаться мастика. Проверить можно так:положить на стол шар и если он не расплывается, значит нормально.
Мармышковая - это из жеват.зефира или конфетки Маршмеллоу. М/м - 100гр, лим.сок - 1ст.л., сах.пудра. М/м с лим.соком в микро секунд на 30, когда они разбухнут достать и начинать вмешивать сах.пудру. Дальше как и с молочной. А готовую мастику я покупала в инете, в поисковике так и набирала "купить мастику кондит. в Украине".Попала на сайт"Хлебопечка" раздел "Складик Люлек". А, вообще, она называется петтинис(ужасное название).
Молочная:160гр сухого молока, 160гр сах.пудры и сгущеное молоко(я всегда беру на глаз, чтобы не сильно много, а то уйдет много пудры).Можно добавить лим.сок - 2ч.л.
Пудру и молоко просеять, сделать в горке ямку и добавить лим.сок и молоко. Вымесить до состояния пластилина. Главное, не вмесить много пудры, будет трескаться мастика. Проверить можно так:положить на стол шар и если он не расплывается, значит нормально.
Мармышковая - это из жеват.зефира или конфетки Маршмеллоу. М/м - 100гр, лим.сок - 1ст.л., сах.пудра. М/м с лим.соком в микро секунд на 30, когда они разбухнут достать и начинать вмешивать сах.пудру. Дальше как и с молочной. А готовую мастику я покупала в инете, в поисковике так и набирала "купить мастику кондит. в Украине".Попала на сайт"Хлебопечка" раздел "Складик Люлек". А, вообще, она называется петтинис(ужасное название).
0
28.10.2010
Ответить
.
супер!!! никогда бы не подумала, что второй раз )))
а какой сам тортик? а где мастику брали? а то я тогда конфеты переделывала в мастику, потом лепила вся изматюгалась
0
26.10.2010
Ответить
Горловка
Спасибо, я очень рада, что мое "произведение" понравилось. Торт пекла "Шоколад на кипятке", заранее его испробовала, чтобы потом не расстраиваться.
Покрытие тортика - молочная мастика, а вот на украшения - покупная для лепки.
Покрытие тортика - молочная мастика, а вот на украшения - покупная для лепки.
0
26.10.2010
Ответить
Супер!!! Туфельки вообще класс!!!
Горловка
На пинетках и бабочках мастика покупная, высохла быстро. Уже на следующий день.
0
28.10.2010
Ответить
Санкт-Петербург
я в восторге!!!!!!!!!!!!!!! красоты необыкновенной ваш тортик, я вот никак не могу освоить мастику)))))))))
0
26.10.2010
Ответить
Горловка
Забыла добавить скупилась на сайте "Хлебопечка" раздел "Складик Люлек".
0
27.10.2010
Ответить
