Девочки, осталось у меня от супа примерно 0,5 л очень наваристого куриного бульона. Поскажите, как его можно использовать? Выливать-то жалко :(((
Сергиев Посад
я потом и суп варю на таком бульоне или курицу запекаю в духовке с бульоном и сверху сыр
0
27.10.2010
Ответить
Сергиев Посад
я ее маонезом и специями натираю,отдельно жарю морковь с луком,кладу курицу и зажарку в поддон,сверху тертый сыр и заливаю бульоном и в духовку на 180 минут на 45-50 и получается такая вкуснятина.а бульончиком от курочки из поддона поливаю гречку или макароны-вообщем гарнир
0
27.10.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Супер! А курицу целиком? Я вот думаю, можно и разделать на составляющие. Спасибо, учту!
0
27.10.2010
Ответить
Сергиев Посад
можно сразу разделить,так даже удобнее )) можно так же голени класть крылышки
0
27.10.2010
Ответить
Сергиев Посад
я кстати даже остатки молока и кефира замораживаю,потом на молоке размороженном тесто для пирожков делаю,так то морожу все благо купили еще отдельно большущую морозильную камеру
0
27.10.2010
Ответить
Тверь
Можно в нем сварить то-то. рис. например на гарнир, или добавить желатин и сделать ветчину в желе. Или использовать как основу под соус. Можно домашнюю лапшу в нем отварить.
0
27.10.2010
Ответить
