Масленица !!!

Ура, вот и наступила масленица! Я очень люлю блинчики , грех не приготовить их в такой празничный период ;))), но я знаю только один рецепт ;((

Подскажите пожалуйста, а как вы готовите блинчики и какую начинку к ним предпочитаете?