Что можно приготовить из кролика?
Блюда из мясаСегодня купила кролика, до этого никогда его не готовила. Даже дома в кулинарных книжках ничего не нашла. Подскажите какой нибудь рецептик?
Ольга
я последний раз делала так: кролика на кусочки порционные порезала. посолила-поперчила. выложила на противень. сверху лук кольцами, тертая морковка, майонез. плеснула немного молочка, закрыла противень фольгой и на час-полтора в духовку. мороки ваще никакой! а вкуснотищщщщаааа!!!!! когда достала продегустировать не могла оторваться от посудины)))) добавила еще немного майонезика (потому что с ним ооочень вкусно) и сыра сверху и опять в духовку минут на 15 на сильном огне. потом себя отгоняла от этого противня - невозможно устоять!!!! еще и подливка отличная к макаронам к примеру получается!
01.11.2010
Ответить
Тася
спасибо за рецептики) а то я всю голову сломала, что из него можно приготовить.
01.11.2010
Ответить
Геннадьевна
наверное самый распространённый это кролик в сметане)
http://forum.say7.info/topic3467.html
31.10.2010
Ответить
Геннадьевна
31.10.2010
Ответить