Всем привет! Хочу поделиться простым рецептом и что важно, думаю понравится и взрослым и детям, так как мясо получается мягкое, нежное и диетическое.
Берём филе индейки, режем на порционные кусочки,как для отбивных, отбиваем и натираем (давленым) чесноком, солью, перцеми и немного натираем оливковым маслом. Небольшими тонкими кусочками нарезаем сыр, заворачиваем в рулетики и закрепляем зубочисткой.Оставляемна воздухе, чтобы потомились минут 15, как раз пока духовка разогреется.
Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и 180-200 градусов на 25-35 минут (зависит от духовки).
Зубочистки вынимаем. На гарнир в пароварке я сделала рис.
Приятного аппетита!
