Ингридиенты:
Основа-
100 г масла или маргарина
100 г овсяных печений
30 г тёртых орехов
Начинка-
175 г шоколада
150 г сливок
250 г молотого творога
1 ч.л. каепкого растворимого кофе
30 г сахарной пудры
Украшение-
250 г молотого творога
100 г сметаны или йогурта без добавок
15 г шоколада
грецкие орехи и кокосовые стружки
1. Растопленное мсло перемешать с измельчёнными печеньем и орехами
2. Массу выкладывают в формочку со сьёмными боками (диаметр 18 см)
3. Растопить шоколад. Взбить сливки- крепко.
4. Творог смешать с кофем (измельчить), сахарной пудрой, шоколадом и сливками.
5. Массу выложить на основу и пару часов держать в холодильнике.
6. Для украшения перемешать творог со сметаной. Выкладывают массу на начинку.
7. Украсить тёртым шоколадом, орехами и кокосом.
