Как в мультиварке сварить куринную грудку, чтобы была сочной и хорошо проваренной?
Санкт-Петербург
наливаете в мультю воды, ложите грудку, включаете программу "выпечка".после закипания снимаете пену, солите по вкусу и переключаете на программу "тушение" 1,5-2 часа. если совсем нет времени:ложите куриную грудку, заливаете кипящей водой из чайника,солите и на "тушение" на 2 часа
0
07.11.2010
Ответить
Наровля
Я сразу залила холодной водой и посолила. На тушении 1 час, и на подогреве 1 час простояла. Получилась очень сочная.
0
07.11.2010
Ответить
Санкт-Петербург
если бульон для дальнейшего использования, то лучше перекепетить.на режиме тушение температура приготовления 90*.вот кулинарный сайтик мультишей ответят на любой вопрос http://www.good-cook.ru/forum/topic7388s1020.html
0
07.11.2010
Ответить