Рецепты к НОВОМУ ГОДУ!!!!

Девчонки, я тут на одном сайте нарыла парочку рецептиков, может кому пригодится. Мне они очень понравились!!!!

к салату Дед Мороз

1 слой - рис

2 слой - крабовые палочки

3 слой - помидоры и красный перец смешанные

4 слой - красная рыба солёная

Украшение: пояс ,рукавички и шапочка из болгарского перца, опушка - сыр чеддер, лицо - пластинка сыра чеддер, щёки из кусочков красной рыбы, нос морковь окрашенная свеклой, волосы и усы - белок яиц, глаза- горошины перца

К салату 1 ЯНВАРЯ:

Салат слоеный.

Слои:

-болгарский перец, нарезанный кубиками,

-сетка из майонеза,

-измельченные отварные креветки,

-майонезная сетка,

-натертый твердый сыр,

-майонез,

-натертый яичный желток,

-сетка из майонеза,

-натертый белок.

Салатик, для придания более четкой формы, слегка прижать со всех сторон большим широким ножом. Обмазать верх и бока "календарика" майонезом.

Затем украсить салатик.

Цифра - красный перец, слово - отварная морковь, желток, зелень, зернышки граната, несколько очищенных семечек, снежинки – крупинки натертого белка



А это обычный салат селедка под шубой)))))



Несколько вариантов как можно сделать ёлочку. Туда пойдет любимый вами салат сверху украшается мелко резанным укропом, и "елочными игрушками" - это помидор, оливки, картошка, из них вырезаются фигурки и прикладываются к елке, звезда из помидора держится на твердой палочке/зубочистке


а это просто такое украшение на стол. свтельник АПЕЛЬСИН (внутри свечка)

Это вообще интересная вещь! Это горячее блюдо. Тут сделан ввиде тигра, но можно таким же образом сделать и зайку))) Вот ссылка на рецепт
http://stranamasterov.ru/node/31095

Закуска для шампанского:

вот вообще супер идея-закуска для шампанского! просто кусочки фруктов ягоды и мандарин---у кого что есть

А это я делала в прошлый Новый год