Котлеты как в детском саду

Одна знакомая в столовке работает. Я ее спрашивала, т.к. сама их обожаю. Так она говорит, что мяса немного, много хлеба в молоке вымоченного, жар. лук и отварное яйцо.

Может и не совсем к месту, но я могу подсказать только рецепт вкуснецких рыбных котлет "как в детском саду", для тех, кто любит! Это моей маме подсказала "тамошняя" повар)))) Рыбу порезать кусочками, слегка обжарить на сильном огне (до полуготовности) - так кости отходят гораздо проще и рыбка остаётся сочной, так же обжарить лучок до золотистого цвета, остудить всё это, пропустить через мясорубку и далее по плану: яйцо, хлеб, соль и на сковородку!!! НУ ОЧЕНЬ вкусные!!! "Вкус, знакомый с детства" )))))