Рецепт теста, как обычно, . Идея взята . Начинка: яблоки, мармелад, изюм, шоколад, шоколад+изюм.
Москва
Булочки с посыпкой
Рецепт теста, как обычно, . Идея взята . Начинка: яблоки, мармелад, изюм, шоколад, шоколад+изюм.
Архангельск
Тоня, что нужно делать, чтобы тесто к рукам не прилипало....все равно прилипает?
0
03.12.2010
Ответить
Архангельск
а ты вот для этих плюшек точно также делала тесто, как для рогаликов? и как, мягкие получились?
0
03.12.2010
Ответить
Москва
да, один в один, я всегда это тесто делаю, только в этот раз смазывала яйцом взбитым, чтобы посыпка прилипла, а обычно не смазываю ничем :)
очень мягкие и воздушные
0
03.12.2010
Ответить
Архангельск
пасибки, уже тесто подходит...будем пробовать....а то у меня прям дрожжевое тесто не как не хочет со мной дружить, вот очередной раз Проба!
0
03.12.2010
Ответить
Москва
ты только сначала добавь первые 150, а потом еще 350 г муки потом ставь подходить и тесто должно быть жидковатое, а уже когда поднимется, добавлять еще грамм 200-300, чтобы не прилипало, если чувствуешь, что много, тогда уже руки мажь маслом и твори :)
0
03.12.2010
Ответить