Рацион на диете

На полдник - разные оладьи на воде с бананом или кабачком или яблочные/овсяные вафли; овощные запеканки с яйцом; паштет мясной с хлебом; кукурузные хлопья или палочки без сахара; свежие овощи, паровые овощи + варёные перепелиные яйца; овощное рагу с картошкой; фруктовый салатик; кексы из цельнозерновой муки с курицей или морковью/яблоком; блинчики на воде не сладкие с фруктовым пюре... На завтрак имхо лучше всего каша, только чередовать виды каш, пробовать и с соевым молоком или растительным и на воде с тушеным луком и чем-то белковым или кусочками авокадо. В каши с растительным молоком добавлять разные фрукты/фруктовые пюре, что можно или арахисовую пасту без сахара, предлагать к каше хлеб.

Козье молоко, творог, сыр попробуйте. Что касается яблок, их лучше запекать или если есть сырыми, то без шкуры, груши менее аллергенны. Нельзя виноград, в нем много сахара.

Каши, блины, лазанью, картофельное пюре делаю на растительном молоке (овсяное, миндальное). Творог есть из козьего молока, только он съедобный с фруктовыми добавками, без - запах противный... Йогурт есть на овсянке (он на овсяный кисель похож). И еще во вкусвилле беру Вефир (это как йогурт, но на кокосовом молоке). Сыр козий выискивала. Фрукты при аллергии обычно можно самые простые - зеленое яблоко, груша, банан. Яблоки запекать можно. Когда совсем строгая диета была у моей, фрукты и сырые овощи были запрещены. Так что вы уточните.

Немолоко, у них есть и молоко (пить и каши готовить), кисели и коктейли (вместо кефира), готовые безмолочные каши, у фрутоняни тоже есть безмолочные каши. Козье молоко можно? Есть козий творог и сыр.

Соевые продукты можно? У нас очень много дома всегда разных соевых продуктов-йогурты, модоко, сливки. Мне просто вкус больше нравится. Кашу очень хорошо на них варить и просто йогурт тоже вкусный.

Вам лучше уточнить под запретом именно сахар, или фруктоза и фрукты тоже, тот же банан хоть и сладкий, но обычно безпроблемный продукт. Я своему ребёнку в качестве подсластителя покупаю сукралозу, дорогая, зараза, но зато безвредная и натуральная. И тут уже можно блинчики пожарить хотя бы из бананов, овсянки или муки, смотря что можно.

Ели каши мелкого помола (типа Нордик) на воде, овсянку, мультизлаковую, гречку.

Если можно фрукты - банан в кляре и яблоко в тесте. Кабачковые, картофельные оладьи, блины на воде

А точно на цветное реакция есть? Моя дочь супер-аллергик на молоко-яйца, даже от контакта моментальная сильная реакция, но может заедать клубнику мандаринами и закусывать манго с креветками 🤷‍♀️ Можно яблоки и груши запекать, банановые панкейки (банан, яйцо, немного муки жарить на сухой сковородке), каши варить на кокосовом молоке, есть веганские соевые йогурты.