закрома.....
с этим у меня тоже проблем не бывает - вошло в привычку сразу же записывать в блокнотик те продукты, которые закончились и при следующем походе в магазин приобратать.
не стремлюсь чтобы дома были стратегические запасы на случай голодовки.....ведь у всего есть сроки годности, да и я живу в небольшой квартире, а не на складе пищевых продуктов)))
обычно закупаю на неделю (естественно, за исключение круп, картошки, мяса...может еще чего-то ....)
а в будни дни покупаем хлеб в магазине (если не пеку) и колбаску на бутерброды (но хочется отказываться от этой колбасной привычки), так же покупаю свежие фрукты (особенно в сезон)
по поводу нашего питания сегодня:
завтрак - деревенский творог (привезла подруга с дачи) + 1/2 яйца (детям, а я не люблю) + курага + актимель
обед - борщ со сметаной
ужин - рис с курией (для детей, + домашняя аджика для взрослых) + свежие овощи
на ужин заходили гости - все сожрали съели, так что завтра нужно готовить ужин
ах да...еще я сегодня пекла пирожки, ватрушки и полюшки к чаю (из готового замороденного дрожжевого теста...оч вкусно, а главное быстро: утром тесто разморозила, а к обеду были пирожки)
а еще на одном сайте нашла интересную идею: по четным дням готовить супы, по нечетным - втрое - это для тех, кто готовит на 2 дня))) я возьму себе на заметку )