Полет с поварешкой, день 19.

Доброе утро всем! Всех верующих - с праздником!

Отчеты сегодня начинаем с ответа на два главных вопроса:

1. Готовите по плану?

2 . Какой напиток у вас сегодня?

Теперь к теме нашего сегодняшнего разговора.

Мне тут очень часто напоминают, что у остальных мам, в отличие от меня, очень много дел. И им не до всякой ерунды. Это даже как-то смешно, правда)))

Дорогие, я все понимаю! Жить, вообще, сложно. Сложностей, дел, ответственности всегда больше, чем часов в сутках и моральных сил. Сделать ВСЁ, быть ИДЕАЛЬНОЙ - невозможно. Стремиться к этому - заранее настроиться на проигрыш. Но мы же не зверушки какие-нибудь? Мы - люди. Матери. Растим маленьких (и не очень маленьких) человечков. Так что давайте уж постараемся чуть-чуть и повысим свой уровень в сфере кулинарии и воспитания (а вкус, аккуратность, воспитанность воспитать не менее важно, чем все остальное)? Уж поверьте, времени на это нужно… Да почти и не нужно. Главное начать, перебороть свою привычку, заменить её другой. И, о чудо, времени даже меньше уходить будет.

Возвращаясь к сервировке стола.

У меня есть совершенно шикарный икеевский набор детской посуды - все такое цветное, пластиковое и закругленное. И еще у меня трое чудесных деток, во время трапезы которых я, порой, задумываюсь - а не сажать ли их сразу в ванну с этими тарелками? Шторкой так закрыть, а потом просто включать душ, знаете, который такой большой с потолка. Или затянуть пленкой всю столовую, сделав им прорези для рук и головы. Или кормить их с ложечки. Не, вот последнее - это уже слишком, мне же придется рядом стоять…

Тем не менее, все эти красочные картины только в моей голове. А дети сидят на своих местах за столом, а пластиковая посуда достается достаточно редко.

Я хочу, чтобы дети умели пользоваться ножом, научились вести себя прилично за столом. И не из книжки, не под нервными взглядами людей из-за соседних столиков в ресторане, не в школе. А дома. Где, если прольет - вытрем, опрокинет - поднимем, разобьет - купим новое. Конечно, чем ребенок старше - тем проще ему освоить эти навыки, но речь идет не только (и не столько) про физические умения, сколько про воспитание правильного отношения к приему пищи.

Нет, мы не едим пиццу ножом и вилкой. У нас нет жесткого запрета на кино во время еды. И не играет классическая музыка, пока дети ковыряют фуа-гра. И меня, бегающей с тряпочкой, тоже нет - есть стопка кухонных полотенец - если что-то пролил - бери, вытирай, мама за тебя делать не будет.

Внешний вид стола влияет на аппетит, это факт.

Если дети помогают накрывать на стол - они лучше едят (об этом будем еще говорить завтра подробнее, как заинтересовать детей полезной пищей)

Если мама и папа едят с тарелок, а не перехватывают над раковиной (ладно, над столом, но без тарелки) - они осознают, сколько в себя еды отправили. Передают люди чаще всего из-за того, что просто не осознают, СКОЛЬКО всего уже в себя отправили.

Задание на сегодня:

Подумайте, устраивает ли вас ваша повседневная посуда? Если хотите новую - запишите в список желаний. Во многих семьях есть милая традиция - делать «подарки дому» на зимние праздники, например. И крупные покупки, типа новой посуды или пылесоса покупаются именно в это время))) Мне кажется, что это очень здорово!

Расскажите о том, какая у вас посуда, покажите, похвастайтесь!

Подумайте над ежедневной сервировкой стола. Даже если муж не заметит. Даже если ребенок не поймет. Просто задумайтесь на эту тему. И расскажите в отчете, что надумали))))))))))

Вот пример сервировки на каждый день:

Теперь переходим к рецептам.

Тут все просто - если вы мясо едите, то запишите на листик (это черновик, так что не старайтесь особо) те мясные блюда, которые у вас в ходу.

Маловато? Однообразно? Скучно?