Я люблю творог)) но не сладкий)) когда не худела покупала творожную массу Almete. Но задумалась о полезном питании, весна уже, лето скоро))) И придумала себе такие салатики)) делюсь с вами может кому пригодится))
1. 500 гр. обезжиренного творога (важно творог должен быть при этом вкусным
3-4 соленых огурца (кол-во по вкусу и размеру огурца может варьироваться)
пучок зелени (петрушка с укропом)
пучок кинзы.
1 малюсенький зубчик чеснока, чтобы пахло едва)) (кому нравится добавляйте больше)
Итак: творог выкладываем в миску, трем на терке соленные огурцы. мелоко режем всю зелень, давим чесночек. Можно еще перец острый для любителей. Тщательно перемещиваем и готово ! Хотите кушайте ложкой)) а можно на бутерброд на ржаной, отрубной хлеб или на хлебцы))
Второй вариант все тоже только вместо огурцов соленных добавляем нарезанный мелкими кубиками болгарский перец, хорошо когда он красный или желтый. смотрится красиво)) остальное как в первом варианте)))
