Можно ли так худеть не в ущерб здоровью?

Всем доброго времени суток, весна шагает быстрыми шагами, а я до сих пор не похудела! Решила резко взяться за фигуру, какие то строгие диеты не для меня(срываюсь), система -60 - долго ждать результата, а до лета осталось всего ничего... В итоге несколько дней назад как то само получилось что перешла на фрукты и обезжиренную молочку. За день теряю по 500 грамм, пью много воды, утром и вечером чай без сахара, после 6 не ем, а в течении дня ем яблоки(одно или два), пара мандаринок и обезжиренный творог или йогурт. Нормально ли так худеть или что-то нужно добавить/убрать? Желудок сжался, уже целое яблоко с трудом съедаю, объедаюсь. Взвешиваюсь утром и вечером, очень радует что вечером я ложусь спать с тем же весом, что и встала утром, а утром конечно отвес:) Не страшно ли что за день у меня выходит очень мало калорий, в районе 500? Но как ни странно чувствую себя хорошо, в прошлом году сидела на японской диете, там меню не сильно голодное, а я мучалась с головокружениями и слабостью, а тут все отлично.