моя цель вернуть свой прежний вес

Давайте разбираться! Соленое можно (огурцы, грибы, помидорки - только чуть-чуть - не полбанки за раз))) По-поводу мучного: вы покупали овсяные отруби? Из них прекрасно пекут хлеб (сама лично пеку), делают оладь, если купите кукурузный крахмал (его тоже можно немного), то можно жарить чудесные блинчики с творогом! Сахарозаменитель есть? С ним вообще без проблем и чай сладкий и творог и выпечка! Рецепт блинчиков (правда жарить их надо на сухой сковороде без масла, для этого нужна хорошая сковорода): 2 яйца смешиваем с 1 ст. ложкой кукурузного крахмала, сахарозаменителем по вкусу - тщательно перемешиваем. Затем добавляем чуть-чуть молока 0,5% - чтобы получилось жиденько! И жарим, с этого количества получается 6-7 блинчиков, от обычных не отличишь! Вкуснооо! Так что начинайте все сначала и главное атаку пережить, а потом как по маслу!