Вопросы по продуктам????

Насчёт постной ветчины ничего подсказать не могу, раз у вас в магазинах на упаковках не указывают жирность. А сыров есть достаточно много: творожный сыры (филадельфия есть 1% и 5%, буко 4%, брынза бывает 5%, если у вас продаётся продукция фирмы Arla, то там даже твёрдым 6%-ый сыр есть) Ну а если ничего не находите, то могу скинуть ссылку как сделать твёрдым 5%-ый сыр в домашних условиях

это где это таой список?72 продукта животного происхождения: начиная с этапа атакиПостное мясобастурма - говяжий стейк - говяжий язык - говяжье филе - говяжий антрекот - дичь - кролик - обезжиренная свиная ветчина без кожуры - огузок - ростбиф - телячьи почки - телячья отбивная - телячья печеньМясо птицыветчина из индейки, куриная ветчина - голубь - индейка - куриная печень - курица - перепел - петушок - цесаркаРыбабарабулька - белый палтус/копченый палтус - большеголов - дорада - камбала - кефаль - крабовое мясо - лосось/копченый лосось - меч-рыба - морской волк (бар) - морской окунь - морской язык - налим - палтус - пикша - путассу - сайда - сардина - скат - скумбрия - треска - тунец - хекМорепродуктыбольшой краб - кальмары - каракатица - краб - креветки - лангустина - лангуст - мидии - моллюски - морская улитка - морские гребешки Сен-Жак - морской еж - омар - ракушки - устрицыРастительные белкиовсяные отруби - тофуМолочные продукты 0% жирностизернистый творог - мягкий обезжиренный творожок - обезжиренное молоко - обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем - обезжиренный плавленый сыр - обезжиренный творогКуриные яйца28 продуктов растительного происхождения: начиная с этапа чередованияартишок - баклажан - брокколи - брюссельская капуста - грибы - зеленая фасоль - кабачок - капуста - кольраби - лук - лук-порей - морковь - огурец - полевой салат - помидоры - ревень - редис - салат-латук - свекла - сельдерей - сердцевина пальмы -  соя - спаржа - тыква - цветная капуста - фенхель - шпинат - эндивий.