Совсем не идет у меня готовка( То одно, то другое. И марафон не особенно то и дисциплинирует.
В общем получилось у меня 2в1 и салат, и гарнир - можно засчитать))
Состав:
лапша гречневая
яйцо
адыгейский сыр
листовой салат
огурец
помидор
масло оливковое
кунжут
Лапшу сварить. Яйцо сварить вкрутую. Адыгейский сыр пожарить на сухой сковороде.
Остальное порезать и перемешать))
Получился по идее теплый салат, но сыыытный!
Ростов-на-Дону
Я тоже,глядя на вас, подзабила на марафон. Но есть отчет по салату))))
Салат#2 "Овощной с творгом"
- помидоры
- листья салата
- укроп
- чеснок
- творог
- белый йогурт
- соль, перец
Всё порезать, чеснок через давилку, заправить, перемешать.
Вкусный, остренький салат. Подойдет на ужин.
Москва
А, ну да ;) Мы же должны были попробовать новый рецепт)))
Кстати, я сегодня попробовала новый рецепт курицы)))) Вот будет про горячее - напишу. И чего я его не сфоткала?
Кардифф
привет, очень вкусно выглядит, люблю такое!
Кардифф
гарнир. Приготовила пилау (пилав) рис, это типа плова, но голый рис))) Подается, обычно, к индийским карри в британских кафе.
Мое блюдо (на 3-4 порции): 130 гр бассмати промыть в нескольких водах (у меня дома белый рис только жасмин, поэтому готовила из него, но лучше бассмати, тк жасмин слипся). В сотейнике разогреть ложку масла, спассеровать мелко порезанную луковицу, добавить 4 гвоздички, 4 коробочки кардамона (раздавить слегка), полпалочки корицы, 0,5 ложки зиры, немного куркумы, листик лаврушки (это в англоязычных рецептах пилау риса основные специи, возможны вариации). Потомить минуту и добавить промытый рис и обжаривать его вместе с луком и специями еще 2 минуты. Добавить воду (бульон), накрыть крыжкой и томить минут 10-15, пока жидкость не впитается. Еще можно кинуть сухофрукты и орехи, не совсем деетично тогда получается. 
Москва
Привет! У меня есть еще в арсенале такой вкусный салат с копченой курицей (можно ее на что-то более пп-шное)
копченый куриный корочек( или вареная грудка, например)
огурец, помидор, сладкий перец, салат
сыр мацарелла
все порезать, смешать, посолить-поперчить и заправить оливковым маслом =)
А гарниры я стараюсь не есть =)
