ВКУСНЫЙ марафон - Салат #1
Стройнеем вместе(здесь пишем марафоны,которые уже идут, или предложения о марафоне)Сводный пост марафона - подпишись!
Вчера я была в настоящей отключке... Не готовила ничего(
Поэтому в наглую копирую описание и текст с прошлого марафона) В рецепте моего любимого салата ничего не меняется уже пару-тройку лет))
Мой фирменный салат) здесь весь секрет в заправке) но обо всем по порядку.
Помидоры (1шт крупный)
Огурцы (1шт)
Оливки с лимоном (полбанки)
Айсберг (половина вилка)
Перец (половинка)
Авокадо (1шт.)
Фета (половина маленькой пачки)
Соевый соус
Оливковое масло
Все режем, кроме айсберга. Оливки я режу на 4 части.
Затем льем немного соуса. Брать нужно хороший. Я люблю зеленый киккоман. Оливковое масло само собой экстра верджин. Так же льем воду от оливок. И выкладываем фету. Фета нужна мягкая, например, синяя сиртаки и парижская буренка.
Это все нужно так хорошо перемешать, чтобы фета стала соусом, а не кусочками, как в греческом салате. Муж обычно перемешивает в чашке и потом выливает.
Затем добавляем айсберг.
Уже в тарелке сыпем кунжут и тыквенные семечки.
_________
Без этого салата не обходится ни один выходной в нашей семье. Это невероятно вкусно! Попробуйте обязательно))
_________
Сегодня у нас гарнир. Вообще в нашей семье нет понятия гарнир и основное блюдо. Точнее гарнир - это салат или овощи, а привычный гарнир - основное блюдо, не о есть горячее и есть горячее), а холодное - это гарнир)
В общем идеальный гарнир по ПП - это салат. Но мы приготовим что-то более интересное: булгур, киноа, черный рис или может быть интересно запеченая картошка? Лишь бы не очень жирно и не жареное)
ЛаПримула(Анастасия)
Мой любимы салат такой:
огурцы, помидоры, редиска, листья салата, творог, соль-перец + оливковое масло.
Кстати, мой муж делает очень вкусное масло для салата. Для этого берется чеснок и сушеные помидоры и орегано. Все кладется в банку и заливается оливковым маслом. Через некоторое время, масло настаивается и приобретает дополнительный аромат и вкус. Очень круто! Рекомендую :)
04.06.2017
Ответить
Оля
Мммм сколько вкусных рецептов!
Мой наверно не совсем к ПП подходит
Курица
Помидор
Яйца
Сыр
Листья салата
Сухари
Курочку обжарить (но так как едят и дети, я не жарю, а просто тушу), всё смешать. Я с детьми без майонеза, муж с майонезом ест.
28.05.2017
Ответить
Екатерина
Просто помидор, огурец, фета, зелень и масло. Если есть дома обычно добавляю маслины или оливки с лимоном, а сын их потом вылавливает по всей тарелке. Надо попробовать твой вариант - очень аппетитно.
27.05.2017
Ответить
Елена
с моими девчонками не разгуляешься,поэтому просто огурцы+помидоры+лук+оливковое масло
27.05.2017
Ответить
Зинаида
Огурец + красная фасоль + помидор, заправка мягкий творожный сливочный сыр хохланд. Солить не надо.
Если есть сухарики, можно добавить.
Я на ужин так люблю, вместо гарнира.
26.05.2017
Ответить
Tata
Когда слежу за питанием, на обед мешаю себе всякие разные тёплые салаты, идеальные по пропорциям: 120 гр белка, 40-50 гр углеводов на сухой вес и свежие овощи, сколько влезет. Заправка по желанию, мне и так вкусно, но можно уксус, йогурт и прочее. на фото красный рис и фрикадельки из индейки. На работе все смешала в одно корытце и скушала.
26.05.2017
Ответить
Tata
Для меня гарнир это и салат, и горячее овощное блюдо и какой-нибудь смешанный крупяной гарнир со специями. Сегодня буду запекать цвет капусту с сыром-один из любимых гарниров на ужин.
26.05.2017
Ответить
Irinochka
Простецкий салат из овощей с семечками:
- капуста белокач. молодая,
- морковь,
- укроп,
- тыквенные семечки,
- оливковое масло,
- соль, перец, сок лимона.
На фото салат в контейнере на работу. Без масла и специй. Заправляю на месте))
26.05.2017
Ответить