Подскажите по поводу калоража и продуктов

Здравствуйте, девочки.

Нажрала нехилый вес, очень страшно звучащий - 110 кг. Немного спасает высокий рост, 1,78, чисто благодаря нему не выгляжу как вообще полный шар, но всё равно конечно полная. Приняла решение худеть.

Теперь к сути. Про активный образ жизни, спорт по мере возможности и веса я знаю. Скачала приложение, в котором вбила свои параметры. Оно мне выдало, что для активного похудения моя норма калорий для начала относительно веса в данный момент времени- 1900ккал в день. С уменьшением веса приложение конечно будет уменьшать данное число.

Считаю каллораж с 7 ноября, на данный момент видимо отёки поуходили, лишняя вода, возможно кишечник подочистился, ушло - 5 кг.

Подскажите пожалуста, не могу определиться какое мнение более правильное и соответствует действительности. Имеет ли критическое значение в плане снижения веса ЧТО я ем на эти 1900 ккал? Одни источники говорят что не имеет, сладкое, мучное, вообщем всё что хочу могу есть, главное, что бы соблюдался каллораж. Другое мнение существует ещё издавна - никакого сахара, мучного, макарон и тд.

До этого времени эти дни придерживалась 1го мнения. Могла в пределах 1900 ккал (так и не набираю полностью их кстати, максимум 1500-1600, всё экономлю на калориях) съесть печенек, варила макароны из твёрдых сортов муки, запекала куриное филе под сыром, даже варила 100гр пельменей. Вроде как вижу по весу он снижается. Тут увидела пост ВК, где выложили примеры "ПП-обедов", на которых были макароны в том числе, булгур, на одном из вариантов пару шоколадных конфет к чаю, так одна девушка набежала мол что за бред, какая это диета, мучное категорически нельзя, то нельзя, сыр запекать нельзя и тд. Меня смутило, вдруг я не правильно рассуждаю что в пределах нормы калорий можно всё? Подскажите.