Отказ от мяса и восполнение белка.

Молочка и бобовые. Самый лучший источник белка по моему мнению😊 Нут попробуйте. Жареный нут в специях супер вкусняха!!

11.10.2023

Ответить

*Евгения*

Темная Лошадка, а хумус это тоже самое? Никогда в жизни не ела нут. Даже не знаю, что с ним делать. Сегодня смотрела на него в магазине, но так и не взяла 😄

11.10.2023

Ответить

*Евгения*, хумус это паста из вареного нута со специями. В магазинах мне он не очень нравится, а вот собственного приготовления огонь 🔥

11.10.2023

Ответить

Темная Лошадка, орехи ещё

11.10.2023

Ответить

Baby, точно! Забыла про них, хотя каждый день их употребляю😅

11.10.2023

Ответить

Темная Лошадка, а я наоборот, часто вспоминаю про них, но почти не ем ((( забываю есть

11.10.2023

Ответить

Baby, это наверное от региона зависит!) у нас грецкий орех на каждом шагу растет и у родителей на участках. Всю осень едим свежие, а потом до следующей осени свои запасы поедаем😂 Мне родители килограммами передают орешки каждый год. Да и во время прогулок по парку я постоянно хожу их собираю и подъедаю😅

11.10.2023

Ответить

Темная Лошадка, да у меня вон на кухне кг 3 лежит ! Забываю (((

11.10.2023

Ответить

Baby, эх вы! Многое теряете))) Можно вкусных булочек с орехами сделать и тогда точно уйдут быстро 😅

11.10.2023

Ответить

Кисломолочку не рассматривайте как источник белка - белка там ничтожно мало в пропорциях, это больше жиры. То же самое с бобовыми - углеводов там куда больше в процентном соотношении, чем белка.

18.10.2023

Ответить

HamsterCoder, решили выпендриться и пафосно написали про биохимию и арахидоновую кислоту, а потом погуглили, что она синтезируется организмом из линолевой кислоты? ))

18.10.2023

Ответить

Baby, да, погуглила и удивилась, потому что обычно она всегда числилась в списке незаменимых. Но и Вы погуглили :)

18.10.2023

Ответить

HamsterCoder, я это погуглила ещё 7 лет назад ) вообще, из всего загугленного за эти годы я нашла только два, чего не вытащить из растительных продуктов: холестерин и витамин в12 . Но холестерин у меня всегда был в норме, наверное, магазинной выпечки хватало, а в12 пила в таблетках. Сейчас я просто не ем мясо, так что совсем просто стало.

18.10.2023

Ответить

Baby, тогда морепродукты спасут и яйца. Творог если с низкой жирностью, тоже вариант. Соя. Соевые стейки.

18.10.2023

Ответить

HamsterCoder, мы едим много рыбы и яиц, больше обычного бобовых - чечевица, горошек, сою. Немного молочки. Легко составлять рацион

18.10.2023

Ответить

Евгения

Дефицит по аминокислотам надо будет восполнять, железо опять же... Проконсультируйтесь с диетологом лучше, вам грамотно подскажут как восполнять недостающие элементы и на какие продукты упор в плане белка сделать.

14.10.2023

Ответить

ЯнеСлишкомЛюблю

конечно можно восполнить белками растительного происхождения (орехи, бобовые, гречка, овсянка, киноа, грибы и т.п.). А также увеличить количество поедаемого творога, яиц, сыра. Но нужно не забывать, что структура крови уже познала "мясо" и нельзя делать резкий отказ и понимать, что растительный белок никак не заменит белок животного происхождения, а организму он как не крути необходим.

12.10.2023

Ответить

Елена, ну-ну )) расскажите мне , веганившей 4 года, как необходим животный белок 😅 и через какие механизмы кровь "запоминает"? ))) есть исследования?

12.10.2023

Ответить

ЯнеСлишкомЛюблю

Baby, я периодически статьи в "елайбрери" читаю, при желании можно всё там найти, я ж не буду вам перессказ вести)

12.10.2023

Ответить

Елена, вот о том и речь, что при всем моем желании и 7 годах вегетарианства ничего про память крови мне найти не удалось 😂

12.10.2023

Ответить

ЯнеСлишкомЛюблю

Baby, обществознание...)) ...гены нашей крови также участвуют в формировании белков нашего тела, что в свою очередь, связано с тем, как мы усваиваем пищу, и какую пищу))

12.10.2023

Ответить

Елена, мракобесие какое-то.

12.10.2023

Ответить

Комментарий удален

18.10.2023

Ответить

Regina

Елена, ну, про структуру крови это чушь, но насчет того, что в растительных источниках нет одной из незаменимых аминокислот и ещё нескольких незаменимых очень мало - правда.

12.10.2023

Ответить

Regina, и какой же незаменимой аминокислоты нет в растительных белках?

12.10.2023

Ответить