УЖИН. Салат из грудки с капустой.

Необходимые продукты:

грудка куринная - 250г

капуста китайская - 60г

соевый соус - 1 ст. ложка

уксус - 1 ст. ложка

соль по вкусу

Способ приготовления:

Капусту промойте, чась листьев уложит на дно тарелки, а остальные нарежьте тонкой сломкой.

Куринную грудку сварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Охладите, мякоть отделите и нарежьте соломкой. Соедините куринное мясос нарезанными листьями карусты, добавьте соевый соус, уксус, перемешайте. При подаче выложите готовое блюдо на тарелк с литьями капусты.

Совет: вместо курицы можно индейку. Поскольку оба продукта диетические, рзрешается смешать белковое блюдо с салатными листьями.