Легкий салат

Т.к. я с 8 октября хожу на фитнесс и не ем после 18,00, то пришлось изменить свое меню. Теперь главное блюдо в моем рационе-вот такой салатик:

-салат руккола

-листья любого салата (айсберг, пекинская капуста, монпелье...)

-огурец

-помидорка

-обжаренный кунжут

-сок лимона

-половинка сладкого перца

-оливковое масло

-соль, перец

Выкладываем на тарелку листья салата, перемешиваем с рукколой, добавляем огурец и помидор, сверху нарезанный тонкими полосками сладкий перец, посыпаем кунжутом, сбрызгиваем оливковым маслом и соком половинки лимона, добавляем соль-перец.

Если хотите посытнее, то вместо огурца и помидора добавьте обжаренные без масла кусочки куриной грудки и посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!